Начин на приготвяне
В купа се разбива омекналото масло с двата вида захар на пухкав крем.
Отделно се разбива яйцето с ванилията, след което се прибавя към маслената смес.
Брашното се пресява, добавят му се солта и содата и се размесва. След това на порции се прибавя към основната смес, като бавно и внимателно се разбърква.
Накрая се прибавят шоколадовите капки и натрошените орехи.
Всичко се разбърква отново.
С помощта на лъжица се гребва от тестото и с ръце се оформят топчета (около 30 г). Топчетата се подреждат на разстояние едно от друго (защото при печенето ще се разлеят) в тава покрита с хартия за печене.
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 10-15 мин.
Източник: София Мел
