Кроасанов Кейк

Нина Иванова ИвановаНина Иванова Иванова
Мастър Шеф
6145k2k6k7
Кроасанов Кейк3 / 3
04/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5
"А някои хора си купуват кроасани само за да приготвят ароматен кроасанов кейк"

Необходими Продукти

  • кроасани - 3 бр. големи с крем Брюле
  • яйца - 3 бр.
  • мляко - 500 мл прясно
  • захар - 150 г
  • ванилия - 3 прахчета (по 0.2 г)
  • захар - 220 г за карамел
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете захарта за карамела до златисто. Залейте с готовия карамел дъното на предварително приготвената за целта форма за торта.

Формата трябва да е водоустойчива, тъй като сладкишът се пече на водна баня и не трябва да изтече карамелът или да проникне вода вътре. Увийте допълнително формата с фолио.

Нарежете кроасаните на парчета с дебелина 2.5 - 3 см.

Подредете кръгчетата върху карамела във формата. Разбийте яйцата със захарта. Добавете ванилията и затопленото прясно мляко. Разбъркайте хубаво.

Залейте кроасаните със сместа и поставете формата в дълбока тава.

Поставете в предварително загрята фурна на 180°C. Сладкишът е нисък, сипете вода в тавата до нивото на сладкиша.

Печете за около 30-40 мин. При готовност охладете и сервирайте.

Кроасановият Кейк е много вкусен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: