Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Шоколадови мъфини с кафе и какао

Шоколадови мъфини с кафе и какао

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Шоколадови мъфини с кафе и какао
Снимка: Марияна
1 / 4
25/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12 бр.
"Традицията повелява шоколадовите мъфини с кафе да се поднасят с кафе"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • масло - 125 г
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • какао - 5 с.л.
  • кафе - 1 с.л.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • шоколад - 90 г
  • шоколадови квадратчета - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вадим на стайна температура яйцата и киселото мляко. Маслото го размекваме леко. Шоколада също го размекваме леко.

В купа си разбиваме яйцата и захарта с миксер. После прибавяме маслото и пак разбиваме. Добавяме и киселото мляко и продължаваме да разбиваме.Смесваме брашно, бакпулвера, какаото и кафето.

Пресяваме брашнената смес с голяма цедка или сито. Прибавяме го на части в купата при другите съставки и разбиваме. Най-накрая слагаме шоколада и объркваме много добре.

Във форма за мъфини нареждаме книжни кошнички. С лъжица изсипваме равномерно в всички мъфини от кашата. Върху тях нареждаме от шоколадовите квадрадчета.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Около 20-25 минути приблизително. От кашата се получават 12 мъфина. Да ви е сладко! Хапваме с кафе.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: