Начин на приготвяне
В дълбока купа слагата каймата и нарязвате лука на ситно и лютата чушка.
Добаваме подправките и яйце, настъргваме и кашкавала. Омесваме добре и слагаме в хладилника за около 30 мин.
След това нагорещяваме скарата или грил тигана и омесваме и оформяме плескавиците и ги намазваме със зехтин и печем до готовност.
Ако ви залепва намажете скарата с половин глава лук.
Бон Апетит!
