Начин на приготвяне
Копривата се измива и се попарва. Водата не се изхвърля, а се използва за супата.
В тенджерка при олиото се слагат копривата, почистените и нарязани на едро морков, картоф и лук.
Прибавя се солта, сипва се водата, в която е попарена копривата и продуктите се задушават до готовност. Ако има нужда от още течност, се добавя обикновена вода. Прибавя се магданозът.
Всичко се пасира и супата от коприва се застройва с варена застройка от жълтъка и киселото мляко. Накрая се прибавя маслото.
Детската кремсупа от коприва и морков е готова.
