Начин на приготвяне
Сипваме меда и захарта в тенджера и загряваме.
Когато захарта се разтопи и сместа придобие светлокафяв цвят, добавяме маслото и сметаната.
Варим на слаб огън при постоянно разбъркване, докато сместа стане гъста и не тече от лъжицата.
Сипваме сместа в правоъгълна тавичка и оставяме добре да се охлади и стегне за 1-2 часа.
Нарязваме на квадрати и подреждаме в чиния.