Начин на приготвяне
Измийте пилето много добре и го поставете в тенджера със студена и леко подсолена вода.
Поставете го на котлона и след като заври, намалете огъня на слаб. Месото трябва да ври бавно, защото полезните протеини в него ще се унищожат - варите за 1 час.
Извадете месото от бульона и разкъсайте на малки парчета, като премахвате костите.
Върнете месото при бульона и след като заври, прибавете нарязания на по-едро зеленчук, посолете на вкус и варите до готовност на зеленчука.
Преди сервиране поръсете супата с пресен магданоз, черен пипер и лют червен пипер.
Идеалният момент, да излекувате настинката с пилешката супа, е още след първите симптоми.
Хапвате по 1-2 купички на ден и скоро ще се почувствате здрави.
Пилешката супа срещу настинка (По стара рецепта) е готова.
Коментари