Начин на приготвяне
Омесваме каймата с подправките.
Гювечетата намазваме с маслото и поръсваме с галетата.
Каймата разделяме на три топчета, като всяко едно поставяме в гювечето.
Така разстиламе каймата в гювечетата, че оформяме дупка в средата.
Най-отдолу поставяме нарязания на кубчета колбас, върху него домата, киселите краставички - всичко това нарязано на дребно.
Най-отгоре настъргваме кашкавал и в средата си правим дупка, в която счукваме яйцето.
Затваряме с капака и печем до готовност.
Поднасяме с нарязан на ситно магданоз.
Гнездото от Кайма в Гювече е много вкусно.
