Начин на приготвяне
В купа се пресява и премерва брашното, добавят се бакпулверът, сиренето, киселото мляко, яйцето.
Всичко се разбърква с лъжица до получаване на гъсто тесто.
С намокрени ръце се оформят топчета с големина на орехче.
Бухтите се пържат в загрято олио до златисто.
Отцеждат се на хартия от мазнината.
