Начин на приготвяне
В купичка се пресява брашното и се прави кладенче и в него се слага маята, киселото мляко, захарта, яйца, олиото, солта и оцета и започваме да месим.
Месим, докато тесто почне да се отлепва от съда и от ръцете, да стане средно меко тесто. Оставяме тесто да втасва, докато удвой обема си.
След това си оформяме малки топчета колкото юмрук и ги разточваме.
Разточеното тесто режем на ленти и навиваме за да оформи рози и редим в тавичка.
След това оставяме да си почине пак вече оформените рози.
И след това печен на 200 градуса до готовност.
Бон Апетит!
