Gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Маринати»Марината за Див Заек

Марината за Див Заек

Марината за Див Заек2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • червено вино - 700 мл
  • вода - 700 г
  • оцет - 250 мл
  • целина - 1/4 глава
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 2 бр.
  • чесън - 6 - 7 скилидки
  • дафинов лист - 2 бр.
  • черен пипер - 15 20 бр.
  • бахар - 8 - 10 бр.
  • сол - 20 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Целината, моркова, лука и чесъна почистваме и нарязваме.

Слагаме ги и тенджера заедно с останалите продукти и варим в продължение на 30 минути.

Оставяме я да изстине и заливаме почистения и измит заек.

Държим 24 часа. Обръщаме от време на време.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: