Начин на приготвяне
Отделяме белтъците от жълтъците и разбиваме с половината от захарта на твърд сняг. Останалата захар разбиваме с жълтъците.
Изсипваме жълтъчената смес при белтъците и бъркаме с шпатула, добавяме олиото, нишестето и бакпулвера.
Сипваме в намаслена и набрашнена форма за кекс и печем на 170 градуса около 45 минути.
По желание, след като кексът изстине се поръсва с пудра захар.
Дунапреновият кекс е готов.
