Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото филе на жулиени и го овкусете със соев сос, къри, босилек, мащерка и черен пипер. Оставете го за кратко в хладилника.
През това време нарежете лука на полумесеци, а гъбите - на едри парчета. Задушете ги в малко олио и водичка.
След като омекнат, добавете към тях и пилешките жулиени за кратко време - около 3 мин.
Измийте ориза с вода и сол - за по-добър ефект и го прибавете към задушените гъби и лук и пиле.
Прибавете около 5 с.л соев сос и щипка черен пипер.
Добавете 4 ч.ч. топла вода и поставете ястието в предварително загряна фурна за около 40 мин.
Коментари