Пържени кюфтета с доматен сос

13/12/2012
"Една неостаряваща класика в кухнята!"
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо32 787
  • Преглеждания за месеца437
  • Преглеждания за седмицата195
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • телешко месо - 500 г мляно
  • яйца - 1 брой
  • лук - 1 глава
  • хляб - 1 филия стар, накиснат във вода и отцеден
  • кимион - 1 шипка
  • олио - 1 ч.ч. за пържене
  • домати - 300 г от консерва
  • чесън - 3 скилидки, счукан
  • риган - 1/2 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте смляното телешко месо в купа заедно с яйцето, накълцания ситно лук, хляба, кимион, сол, черен пипер на вкус.

Оформяйте малки кюфтета от сместа и ги пускайте да се изпържат по стандартния начин в сгорещената мазнина.

Подредете изпържените кюфтета в чиния.

Сложете нарязаните ситно домати от консерва в малка тенджера заедно с чесъна, сол, черен пипер и ригана. Гответе соса на умерен котлон до сгъстяването му. Залейте кюфтетата с доматения сос и поднесете.

Рейтинг

5 3
4 6
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Срети
Срети
04.04.2015 19:38
Приятеля ми се намеси!!! Искам това да нарежа, искам онова да сложа ИИИИИ ... Сложих и чесън и лук в каймата .. Дано да не стане много зле .. Обещавам като го сготвя да кажа как е станало! .. ПОЖЕЛАЙТЕ МИ УСПЕХ!
3
0
Ве
Ве
04.04.2015 22:26
И аз сега ще сложа чесън,защото мисля че ще станат вкусни и различни кюфтенца :)
0
0