Начин на приготвяне
Смесваме всички съставки за блатовете. Разделяме сместа в две тавички и изпичаме до готовност. Оставяме да се охладят.
Обелваме авокадото и го пасираме заедно със сладкото до получаване на гладък крем.
Поставяме един блат в широка чиния и намазваме с крема.
Отгоре поставяме другия блат, намазваме с крем, заглаждаме и украсяваме плодовата торта с боровинки.
Веган тортата с боровинки и кокос е много вкусна.