Начин на приготвяне
Картофите се обелват, измиват и се разрязват наполовина по дължина.
Нареждат се в намаслена тава. Посоляват се и се поръсват с червен пипер.
По желание може и други подправки като черен пипер, риган или чубрица.
Върху тях се нареждат парченца масло. Пече се на силна фурна до зачервяване и готовност на картофите.
Печените картофи може да се консумират и с млечен сос или друг по желание.
Икономичната вечеря с надупени картофи е готова.
