Начин на приготвяне
Разбъркайте всички подправки с зехтина и хубаво намажете пържолите. Разредете киселото мляко с водата.
Поставете пържолите в подходяща тава за печене и изсипете млякото върху тях, като добре ги объркате, за да се покрият с маринатата.
Оставете месото да се маринова около 2 часа в киселото мляко в хладилник.
При готовност извадете и изпечете, така както са в маринатата, в предварително загрята фурна на 190 градуса между 40-50 минути, в зависимост от дебелината им.
Сервирайте с гарнитура по желание.
Коментари