Начин на приготвяне
В каната на блендера чукваме две яйца, добавяме рибния хайвер, ситно нарязан магданоз, сол на вкус, кимион и черен пипер.
Прибавя се брашното и разбъркваме на средно гъста каша като за палачинки.
Загрява се тиган с олио сипваме по малко от сместа, оформяме солена палачинка и пържим от двете страни до златисто.
Сервираме с чаша пиво, чудесно мезе са!
Палачинките от рибен хайвер са готови.
