Начин на приготвяне
Сварете спагетите в 4 литра подсолена вода за 10-12 мин.
Пригответе силно ароматния и богат на вкусове сос, като първо в уок тиган сложете нарязаната на кубчета шунка заедно с ригана, чубрицата, солта и оставите да се задушат за 3-4 мин.
Добавете сметаната, натрошеното сирене и черния пипер и оставете да врят 8 мин.
След това настържете топеното сирене и го прибавете към соса и при непрестанно бъркане го оставете за 2 минути на котлона.
След като сосът е готов, сложете около 100 г от сварените спагети в чиния, отгоре покрийте със сос, а върху соса настържете кашкавал.
