Коледни колачета

EfrosiaEfrosia
Джедай
938
4k
10
14k
22/12/2012
"Пригответе поне дузина коледни колачета за коледарите, за да се радвате на здраве и берекет "
Приготвяне45 мин.
Готвене30 мин.
Общо75 мин.
Порции50 бр.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 230
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3.3 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 500 г
  • масло - 70 г краве
  • яйца - 4 броя
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества
Гевреци

Начин на приготвяне

Смесете брашното, яйцата, маслото, захарта и солта и постепенно омесете гладко тесто. Самото месене трае около 10 минути.

От тестото се късат топченца, които се оформят с длани върху тезгяха на пръчици.

Пръчиците се завиват на колачета, които се пускат в тенджера с вряща вода.

Щом гевречетата изплуват, се вадят с решетъчна лъжица и се подреждат в тава с хартия за печене. По желание отгоре може да се посипят със сусам, ким или други семена.

Коледните колачета се пекат в предварително загряна фурна на 220 градуса, докато се зачервят.

Механично метално сито за хубаво тесто-6%
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 0
4 1
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Ваня
Ваня
09.12.2013 10:41
Много крехки и приятни на вкус
0
0