Начин на приготвяне
Сварени картофи се намачкат с вилица на ситно. Добавя се настърган лук, яйцата се разбиват отделно и се заделя малка част от тях за намазване отгоре.
Прибавят и останалите продукти, нарязани на ситно, и се овкусява с подправките. Разбърква се добре.
С лъжица се оформят шницели върху хартия за печене.
Отгоре се намазват с отделеното яйце и поръсваме с галета.
Печем в загрята фурна 180 градуса до зачервяване.
Сервираме картофените кюфтета с подходяща салата или с млечен сос.
Картофените шницели с кашкавал и шунка на фурна са готови.
Коментари