Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата хубаво на пяна. Добавяме прясно мляко и пресятото с бакпулвера пълнозърнесто брашно.
Получаваме гладка смес и към нея прибавяме чията и разтопеното масло.
В предварително загрят гофретник печем до златисто гофретите.