Начин на приготвяне
Пасираме всички продукти или ги смиламе с блендер. За да получим хомогенна смес, може да добавим различно количество зехтин в зависимост от разновидностите на продуктите, които използваме.
Аз например винаги използвам предварително мариновани в зехтин сушени домати за повече вкус.
Пастетът става много ароматен, ако добавим прясна мащерка и/или риган.
Изключително подходяща е тази паста за намазване върху филийка хляб.
Може да я използвате и при направата на сандвичи, а също така като част от дресинг за салата.
