Начин на приготвяне
Тиквичките се нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Не бива да се преваряват.
Слагат се в блендер и се смилат на пюре.
Прибавя се крема сиренето, счуканият чесън и смлените орехи.
Пастетът се разбърква за кратко и се овкусява със зехтин, черен пипер и сол.
Вегетарианският пастет с тиквички и крема сирене е готов.
