Начин на приготвяне
Нарязваме на едри парчета лука и чесъна, прибавяме олиото, вода и солта и объркваме.
В съд задушаваме всичко това за 15 минути, като прибавяме брашното и разбъркваме.
Задушаваме още 2 мин, като след това добавяме червения пипер, разбъркваме и бавно наливаме топла вода, докато се получи гъста каша.
Оставяме така да ври още 10 минути с похлупак.
Разбъркваме от време на време, за да не загори.
Накрая прибавяме нарязания магданоз.
