Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта до побеляване, прибавете киселото мляко олиото и ванилията и последно добавете пресятото брашно с бакпулвера.
Готовата смес сипете в тавичка и отгоре се наредете измитите нарязани плодове (ябълки и киви).
Поръсете кекса със малко захар.
Печете в предварително загрята на 160 градуса фурна до златисто.
По желание кексът може да се поръси с пудра захар.
Пухкавият Плодов Кекс с Киви и Ябълки е готов.
