Евтино тирамису

Мина ДимитроваМина Димитрова
Иноватор
232
2k
798
625
04/05/2018
"Супер икономичен и много вкусен вариант на класическото Тирамису "
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 068
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата20
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

* мерки и количества
Тирамису

Начин на приготвяне

Изварата, кисело млякото, прясното мляко и 2 с.л. захар се разбиват с кухненски робот или дървена лъжица до получаване на смес, подобна на майонеза.

С останалата захар се разбиват до побеляване жълтъците. Отделно се разбиват белтъците на сняг.

Към разбитите жълтъци се добавя сместа с изварата и една ванилия и се размесва добре в една посока.

След това получената смес се прибавя към разбитите на сняг белтъци, като се бърка леко в една посока, за да се запази пухкавината на белтъците. В купичка се смесват еспресото и алкохолът.

В тази смес се потапят много бързо бишкотите, вадят се и се редят в така или в индивидуални купички.

Покриват се с 1/2 от крема, отгоре се редят втори пласт бишкоти, също потопени в кафе и алкохол и се покриват с другата половина от крема.

Поръсва се обилно с пресято какао. Тирамисуто престоява няколко часа в хладилник да стегне.

Купа миксер с двоен капак 2.2 литра
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Купа миксер с двоен капак 2.2 литра
6.28 лв.
Виж ››

Голяма и много удобна за готвене купа миксер. Разбийте сместа ръчно или с помощта на пасатор - и по двата начин няма да има пръски наоколо. Купата миксер има двоен капак и силиконови крачета за стабилност при разбъркване.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар