Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта, олиото и заквасената сметана. Добавя се пресятото с бакпулвера брашно и ванилията.
Сместа се разделя на две части, в едната част се добавя какаото.
В намаслена и набрашнена форма за кекс се сипва кафявата смес. Върху нея се сипва светлата смес.
Кексът се пече на 180 градуса за 25-30 минути. Изпеченият кекс се поръсва с пудра захар.
Шареният кекс със заквасена сметана е готов.
