Начин на приготвяне
Изчистваме лука от люспите и издълбаваме внимателно, като средата на лука наситняваме и смесваме с натрошения хляб, яйцето и настъргания кашкавал, каймата, подправките и филенцата.
Напълваме със сместа издълбаните глави лук. Поставяме в съд с малко подсолена вода да се задушат добре.
В чинията за сервиране поставяме кръгчета домати и отгоре нареждаме готовото ястие.
Леко поливаме с нагорещеното масло и поръсваме пълнения лук с нарязан магданоз и зелен лук.
Запеченият лук с плънка е готов.
