Начин на приготвяне
В купа разбийте с миксер мекото масло и захарта. Добавяте яйцата и след това пресятото брашно заедно с бакпулвера и лимоновата кора.
Накрая добавете и ванилията. Намажете формата за печене с краве масло и поръсете с малко брашно.
Излейте сместа и заравнете.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Измийте и подсушете вишните, след което ги изсипете върху сместа.
Разпределете ги равномерно и ги притискайте с ръце. Поръсете с кристалната захар.
Печете пая около 30 минути до готовност.
