Начин на приготвяне
Фасулът се реже на по-малки парчета и се вари във вряща подсолена вода 15 минути, без да е похлупен съдът. Отцежда се и се охлажда.
Морковите и цвеклото се обелват и се настъргват.
Разбъркват се моркови и цвекло със зеления фасул.
Полива се с дресинга и се размесва добре. Престоява поне 15 минути преди сервиране.
Сервира се с копър и нарязани пера с лук.
