Начин на приготвяне
Измитите и почистени тиквички се нарязват на тънки ленти с помощта на белачка.
Поставят се в приготвената марината от зехтин, горчица, соев сос и лимонов сок за половин час.
През това време се приготвя пълнежът. Смесват се сирената
Добавя се чесънът на паста, киселото мляко и ситно нарязаният копър. Всичко си разбърква до хомогенна смес.
Загряваме грил тигана и гриловаме лентите от тиквички за кратко. Става бързо, защото са много тънки.
В готовите гриловани тиквички поставяме по малко пълнеж и завиваме на рулце.
Бързо и много вкусно предястие.
Апетитните рулца от гриловани тиквички са готови.
