Начин на приготвяне
Изчистваме и измиваме добре рибата.
Нарязваме я на котлети.
Чесъна почистваме и нарязваме на ситно.
В сгорещен тиган изпържваме рибата от двете страни, като сме поставили и чесъна вътре.
Прибавяме лимоновия и соевия сос и се готви, докато течността се изпари.