Начин на приготвяне
Почистете и нарежете лука на ситно. Изпържете го и добавете към него и каймата. Разбъркайте сместа в тигана и похлупете с капак.
Щом плънката стане готова /каймата трябва да промени цвета си/, подправете със сол и чубрица на вкус.
Разбийте яйцата в купа, сметаната, добавите олиото и водата.
С получената смес намажете всяка кора.
Подредете баницата в тава, като редувате лаваша, плънка, лаваш, плънка до изчерпване но количеството.
Най-отгоре намажете с разбит жълтък баницата с кайма.
Изпечете баницата от лаваш с кайма в умерена фурна за около 35 минути.
