Начин на приготвяне
Разбива се изварата с киселото мляко и захарта поне 5 минути с миксер.
Добавят се ванилията и портокаловият сок и се доразбива.
Добавя се и портокаловата кора, предварително настъргана, и прасковите, нарязани на малки кубчета. Разбърква се с дървена лъжица.
Поставя се в хладилник за няколко часа.
Поднася се добре охладен в купички.