Начин на приготвяне
Нарежете праза и в малко мазнина го запържете до омекване. През това време рендосайте доматите и ги прибавете към готовия лук.
Оставете да къкри около 10 минути, докато водата леко се изпари. Прибавете щипка захар, нарязан магданоз, сол на вкус и разбъркайте. Прехвърлете сместа в тава.
Включете фурната на 200 градуса да загрее. В купа натрошете сиренето и прибавете яйцата, пресования чесън и малко нарязан магданоз.
Разбъркайте и напълнете чушките. Сложете чушките при доматения сос и покрийте с фолио. Печете 30 минути, махнете фолиото и запечете за още около 10 минути. Готовото пълнени чушки поръсете с магданоз.
Коментари