Тортелини на фурна

28/05/2018
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваМастър Шеф8414923169
"Диетата винаги може да започнете и в друг ден, но тези тортелини на фурна са най-вкусни, докато са топли "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
23 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 470
  • Преглеждания за месеца96
  • Преглеждания за седмицата30
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена23

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете доматите моркова и лука. Нарежете на парченца и поставете в блендер, докато се смелят на фина кашичка.

Загрейте зехтина и запържете смелените зеленчуци с бялото вино, сол и риган на вкус, докато сосчето се редуцира и замирише приятно (около 20 минути на умерен до тих огън). По желание може да добавите и една две настъргани скилидки чесън.

Сварете тортелините според указанията на пакета и отцедете от водата. Хубаво е да останат ал денте.

Смесете пастата с доматения сос и прехвърлете в тавичка. Отгоре поръсете с ементал или кашкавал - колкото повече, толкова по вкусно.

Подредете моцарелата на парченца върху всичко друго и запечете до разтапяне на сирената в загрята на 200 градуса фурна.

Украсете с листа пресен босилек и поднесете ястието топло.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Яница Николова
Моля!
0
0
Яница Николова
Много вкусно!
1
0
Йорданка Ковачева
Да, така е. Благодаря :)
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв