Начин на приготвяне
Измити едри ягоди се режат на парченца в купа и оставяме настрани. Останалите се намачкват с вилица на пюре.
В купа сипваме студено прясно мляко, сметана, пудра захар, крема Ванилия и крема Шоколад. Включва се миксерът и разбъркваме за 3 минути на крем, докато се сгъсти.
Добавят се парчета ягоди и ягодово пюре и отново се разбърква, но на ръка без миксер, да се смесят продуктите.
Сипва се в кутия, затваряме с капак и оставяме за час във фризера, да започне да стяга, но не нацяло, все още да има кремообразна структура, иначе ще стане дълбоко замразен и ще чакате да се отпусне.
Изважда се, с лъжица сипваме от крем сладоледа в чаши и поднасяме с ягодка и стрък мента.
Чудесен, вкусен и лесен за приготвяне крем сладолед.
Може да гарнирате и с ягодов илишоколадов топинг, които ще придаде още сладост!
