Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Багети»Домашни багети с ръжени ядки

Домашни багети с ръжени ядки

Домашни багети с ръжени ядки
Снимка: Веселина Константинова
2 / 3
16/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Пригответе си най-вкусните домашни багети, следвайки тази рецепта"

Необходими Продукти

  • ръжени ядки - 100 г
  • пълнозърнесто брашно - 500 г
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 3 с.л.
  • мая суха - 10 г
  • прясно мляко - 200 мл
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете ядките в част от млякото, а в другата част разтворете маята с 1 ч.л. захар.

В купа изсипете брашното, добавете зехтина, разтворената мая, солта и овесените ядки.

Долейте хладка вода и замесете меко тесто.

Оставете тестото покрито на топло да втаса и удвои обема си.

Готовото тесто разделете на топки, които разтеглете на фитили и оформете багетите.

Подредете ги в тава, застлана с домакинска хартия за печене. Направете разрез с помощта на нож по дължина.

Оставете ги отново да втасат и изпечете в загрята фурна до 170 градуса.

Домашните багети с ръжени ядки са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: