Начин на приготвяне
В подходяща купа се счукват скилидките чесън. Към тях се прибавят продуктите за маринатата - соев сос, бяло вино, кафява захар, черен и червен пипер.
Пържолите се поръсват със сол и се обтриват с маринатата. Оставят се в купата, похлупват се и се оставят да престоят така поне три часа.
След това се нареждат в тавата за печене, а около тях се нареждат зеленчуците за печене.
Върху зеленчуците се поръсва малко сол и се капва по малко зехтин.
Тавата с пилешки пържоли се слага във фурна и се пекат на 200 градуса, като по време на печенето се обръщат да се запекат и от другата страна.
Маринованите пилешки пържоли на фурна са готови.
