Начин на приготвяне
Черешите почистваме от костилките, посипваме ги със захарта и прибираме в хладилника за една нощ.
Пасираме и прецеждаме през цедка или тензух.
Получава се плодово пюре, към което добавяме останалите съставки – кондензирано мляко, лимоновия сок, солта и бърбъна.
Разбъркваме, докато се обедини всичко, и накрая добавяме шоколада.
Изсипваме сместа в кутия с плътно затварящ се капак и прибираме във фризера.
Ако искате да сервирате сорбе на деца, пропускаме алкохола.
Сорбето от череши с шоколад е готово.
Коментари