Начин на приготвяне
Броколите ги разделяме на розички и сваряваме в подсолена вода до омекване.
В съд поставяме малко разтопено масло и нареждаме сварените и нарязани на колелца картофи, а върху тях броколите.
Гъбите поставяме върху броколите и настъргваме сиренето. Поръсваме с черния пипер.
Правим си заливка от киселото мляко с яйцата и поливаме върху тях.
Поставяме във фурната и печем за около 20 -25 минути.
Вадим запеканката и настъргваме пушения кашкавал, като пак поставяме във фурната и печем докато кашкавалът се разтопи и придобие златист загар.
