Начин на приготвяне
Почистете гъбите и лука.
Нарежете лука на дребни кубчета, а гъбите на тънки парченца. Загрейте зехтина в тиган на котлона на умерена температура.
Сипете лука и го запържете за около 5 мин. до омекване.
Добавете гъбите и пържете още около 10 мин. Овкусете с риган, черен пипер и сол.
Добавете доматения сос и оставете аламинута да се пържи още около 10 мин. като разбърквате периодично.
Гъбите с лук в доматен сос са готови.
