Начин на приготвяне
Нарязваме праза на колелца, а преди това поставяме тигана на котлона и на дъното му наливаме малко олио. Морковите настъргваме на ренде.
Когато олиото е готово, слагаме нарязаните зеленчуци в тигана и пържим. От време на време разбъркваме.
Пилешкото филе нарязваме на хапки. Щом зеленчуците се запържат, прибавяме към тях и пилешкото месо.
Когато и месото е готово прибавяме и сметаната.
Поръсваме със сол и черен пипер, разбъркваме и след 5 минути премахваме от огъня.
Нарязваме магданоза на ситно и поръсваме с него ястието.
