Начин на приготвяне
Пилешкото филе се реже на хапки, а стръковете праз се режат на колелца.
Взима се по-дълбок съд с капак и в този съд се загрява олиото.
Вече нарязаните съставки се слагат в сгорещеното олио и се задушава, докато празът омекне, като се бърка от време на време.
След като празът е омекнал, капакът се маха и се запържва всичко около 5 минути.
След това се добавя готварската сметана, овкусява се със сол и черен пипер.
И се оставя да покъкри още 10 минути.
