Начин на приготвяне
В хляба се правят разрези по дължина и ширина като решетка.
С помощта на пръсти се разширяват прорезите. Скилидките чесън се счукват, слага се предварително разтопеното краве масло.
Кашкавалът се настъргва, шунката, нарязва на дребно. Във всеки прорез се слага по малко сол, от кравето масло, малко шунка и по малко кашкавал.
Хлябът се увива във фолио и се ляга да се пече във фурната на 200 градуса за около 15-20 мин.
След това фолиото се развива и хлябът се допича още малко.
Сервира се топъл.
