сряда, 22 октомври
Зелник с праз и орехи
Баници

Зелник с праз и орехи

1

от Димитър Благов

От продуктите за тестото се приготвя тесто като за баница. Разделя се на 6 топки и от тях се разточват тънки кори, като една се прави по-гол...

1

Българска Кухня

Рецепти и специалитети от българска кухня. Национална българска кухня - рецептите на нашите родители, баби и предци. Десерти и ястия от българската кухня.
Домашни бисквитки
21420
Тестени десерти

Домашни бисквитки

06.02.14от Афродита

Разбиваме яйцата със захарта с миксер. Към сместа прибавяме рома и брашното, примесено с ванилията. Замесваме меко тесто, от което оф...

Задушени калмари с лук
9870
Риба

Задушени калмари с лук

06.02.14от Ефи

Нарежете калмарите и ги запържете в масло за 4 – 5 минути. Прибавете накълцания лук и също го запържете до златисто. Налейте 1 ч.ч. вода...

Каша от раци
590
Риба

Каша от раци

06.02.14от Панчев

Сварете и почистете раците. Нарежете лука на полумесеци и го задушете в мазнина. Прибавете брашното и разбъркайте. Сложете солта и черве...

Точена пролетна баница с булгур
4680
Баници

Точена пролетна баница с булгур

06.02.14от Фани Господинова

Замесваме тесто за баницата от брашното, вода и малко сол. Разточваме тестото на тънки кори и леко ги препичаме на печка, след което ги з...

Селска пролетна чорба
5800
Чорби и супи

Селска пролетна чорба

06.02.14от Теди

Киселеца, марулята, калофера и целината се режат на ситно. Задушават се в мазнината. Като поизсъхнат, им се сипва 1.5 л топла вода. Посо...

Риба треска с печен пипер и чесън
2190
Риба

Риба треска с печен пипер и чесън

05.02.14от Марина

Нарязвате почистената риба и подправяте парчетата със счукан чесън, лимонов сок, черен пипер и сол. Подреждате рибата в тавичка. След то...

Сварена леща с пушени гърди
3600
Свинско месо

Сварена леща с пушени гърди

05.02.14от Янина Д.

Нарязваме пушените гърди на парчета, изпържваме ги в мазнината и ги изваждаме. Нарязваме хляба на кубчета и чесъна на дребно. Слагаме ги ...

Поморийска печена риба
2850
Риба

Поморийска печена риба

05.02.14от Афродита

Почистваме и измиваме рибата. Посоляваме я и изстискваме лимона върху нея. Оставяме да престои 1 час. В намазана с олио тава изпичаме риб...

Пълнени патладжани със сардини
830
Риба

Пълнени патладжани със сардини

05.02.14от Вили Златева

Почистете рибата и я надробете на малки парченца. Пасирайте доматите. Разрежете патладжаните на 2 половини и ги издълбайте с лъжичка. См...

Пълена пъстърва с моркови
9210
Риба

Пълена пъстърва с моркови

05.02.14от Стефанова

Посолете изчистените пъстърви и ги наръсете с лимонов сок. Оставете да постоят 15 минути. Наситнете морковите, целината и магданоза. Нап...

Чорба от лапад с ориз
15220
Чорби и супи

Чорба от лапад с ориз

05.02.14от Теодора Цекова

Лукът се реже на дребно и се вари на умерен огън. Когато поомекне, прибавяте ориза и лапада. Варите 10 минути и добавяте леко препеченото...

Телешки джолан в глинена тенджера
18700
Телешко месо

Телешки джолан в глинена тенджера

04.02.14от Теодора Цекова

Режете парчетата джолан и накисвате за 3-4 ч. в студена вода. Изваждате го, изплаквате и нареждате парчетата в тенджерата заедно със зеленчу...

Огретен със спанак
7810
Зеленчукови ястия

Огретен със спанак

04.02.14от Е-фит България

Измийте и нарежете на дребно спанака (ако е замразен, го изцедете). В един съд сложете млякото и на слаб огън го оставете да заври. В по...

Пържени попчета с чеснов сос и бадеми
3120
Риба

Пържени попчета с чеснов сос и бадеми

04.02.14от Семкова

Подправяме рибата със сол и оцет. Оставяме десетина минути да престои. Овалваме я в брашно и я пържим в маслото. Смесваме счуканите баде...