сряда, 23 април
Мариновани пилешки крилца
Пилешко и патешко

Мариновани пилешки крилца

0

от Петя

Крилцата се разделят на две, измиват се и се слагат в дълбок съд. Всички продукти за маринатата се смесват и се заливат крилцата, така че да...

1

Българска Кухня

Рецепти и специалитети от българска кухня. Национална българска кухня - рецептите на нашите родители, баби и предци. Десерти и ястия от българската кухня.
Пържоли по ловджийски
41790
Свинско месо

Пържоли по ловджийски

26.10.13от Неда

Месото се нарязва на пържолки, които се начукват с дървено чукче. Посоляват се и се оставят да престоят около 10 минути, след което се изпър...

Чушки с яйца и сирене на фурна
14100
Зеленчукови ястия

Чушки с яйца и сирене на фурна

25.10.13от Бонка

Чушките се нарязват на едри парчета. Мазнината се изсипва в тавичка за печене. Слагат се нарязаните моркови и лук, покриват се с фолио /или ...

Боб по овчарски
112436
Зеленчукови ястия

Боб по овчарски

25.10.13от Генка

Бобът се накисва предварително за около 10 часа. Измива се и се сварява в студена вода 10-15 минути, след което водата се изхвърля. Нали...

Яхния с бамя
5830
Зеленчукови ястия

Яхния с бамя

25.10.13от Зари

Почистете бамята и я накиснете във вода с малко оцет. Нарязаният на ситно лук се запържва с 2 бр. ситно нарязани домати. Прибавете брашното ...

Печено пиле с мед
12820
Пилешко и патешко

Печено пиле с мед

25.10.13от Нана

Измийте пилето, отрежете крилата и шията и го поръсете със сол, черен пипер и малко лимонов сок. Разтопете маслото и го разбъркайте с меда и...

Пилешки шишчета
11490
Пилешко и патешко

Пилешки шишчета

25.10.13от МиМитО

Нарежете пилешкото месо на кубчета и го посолете. Поръсете с черен пипер. Лукът се нарязва на 8 парчета всяка глава, а чушките - на ромбове....

Лесен сладкиш с кайсии или праскови
60094
Сладкиши

Лесен сладкиш с кайсии или праскови

25.10.13от Мария А.

Маслото се разтапя и се намазва върху тавичка. Нареждат се плодовете от компота на дъното на тавичката. Яйцата и захарта се разбиват с...

Асеневско блюдо
34301
Свинско месо

Асеневско блюдо

25.10.13от Simone

Нарежете свинското месо на тънки пържоли. Загрейте олиото и запържете свинските пържоли от двете страни за кратко. Прехвърлете запържено...

Еднодневна туршия
149327
Туршии и зимнина

Еднодневна туршия

24.10.13от Dori

Почистете зеленчуците, накъсайте розичките карфиол и нарежете останалите зеленчуци. В голяма тенджера разбъркайте съставките за саламурат...

Курбан от овче месо
14210
Агнешко месо

Курбан от овче месо

24.10.13от Краси

Залейте месото и джолана със студена вода. Сложете да се варят на тих огън, като по време на варенето посолите. След като месото се посв...

Празнична пита
27350
Хляб и питки

Празнична пита

24.10.13от Йоана

Брашното се пресява и се прави кладенче, в което се слагат солта и яйцата (като на едно от тях се отделя жълтъка, за да се намаже погачата)....

Бобени кюфтенца
7570
Зеленчукови ястия

Бобени кюфтенца

24.10.13от Анна Димкова

Свареният боб се смачква и се се смесва с накиснатия в млякото хляб, яйцата и солта. С мокри ръце се оформят кюфтенцата, овалват се в га...

Пиле с лук
17530
Пилешко и патешко

Пиле с лук

24.10.13от Надя

Изрежете шийката, трътката и крилата на пилето. Заедно с дреболиите може да се запазят за супа. Останалото пиле се нарязва на едри порци...

Салата лютеница
11640
Салати

Салата лютеница

24.10.13от Женя

Изпечете чушките, обелете и ги нарежете. Попарете доматите, обелете ги и също ги нарежете. Лукът се нарязва. Смесете всички продукти, по...