вторник, 16 септември
Баница с шунка и сирене
Баници

Баница с шунка и сирене

0

от ТИН

Разбийте яйцата. Прибавете олиото и разбъркайте. Прибавете и киселото мляко с разтворената сода в него. Разбъркайте добре. Нарежете шу...

1

Българска Кухня

Рецепти и специалитети от българска кухня. Национална българска кухня - рецептите на нашите родители, баби и предци. Десерти и ястия от българската кухня.
Коктейлни соленки за вино
560
Предястия

Коктейлни соленки за вино

15.09.14от Лидия Златева

Оставяме маслото да омекне на стайна температура. Разбиваме го и прибавяме последователно солта, черния пипер, прясното мляко и брашното на ...

Пиле със зелени домати
350
Пилешко и патешко

Пиле със зелени домати

15.09.14от Василка Симова

Нарязвате пилето на порции, които изпържвате в сгорещеното олио и изваждате в друг съд. Наливате толкова топла подсолена вода, колкото да по...

Задушени кокоши дреболии
190
Карантия

Задушени кокоши дреболии

15.09.14от Милко

Лукът се нарязва на филии и се задушава в част от мазнината. Добавят се нарязаните дреболии. Щом се позапържат, се сипва и брашното. В о...

Зрял боб с алабаш
350
Зеленчукови ястия

Зрял боб с алабаш

15.09.14от Димитрова

Заливате боба със студена вода и го варите на тих огън. Петнадесет минути след като заври, сменяте водата, като този път наливате гореща. ...

Агнешка яхния
130
Агнешко месо

Агнешка яхния

15.09.14от Милко

Изчиствате месото, нарязвате го на хапки, изпържвате го в мазнината и го изваждате. В същата мазнина задушавате зеления лук с брашното и раз...

Шаран в саламура с люти чушки
330
Риба

Шаран в саламура с люти чушки

15.09.14от Марина

В тенджера с 2-3 ч. ч. подсолена вода се слага обеленият и дребно нарязан кромид лук и се вари около 20 минути заедно със солта, лютивите чу...

Старовремска яхния с патица
310
Пилешко и патешко

Старовремска яхния с патица

15.09.14от Яна Симеонова

Сваряваме патицата в подсолена вода и я нарязваме на порции. Нарязваме лукът на дребно и го задушаваме в свинската мас за 3-5 мин. Прибав...

Алфатар
160
Напитки

Алфатар

15.09.14от Димитър

Измиваме и почистваме сушените плодове. Слагаме ги в дълбока тенджера и ги заливаме с 5 л студена вода. Сваряваме ги до омекване. ...

Кръстова пита
680
Хляб и питки

Кръстова пита

14.09.14от Сирма

Пресейте брашното 3 пъти, преди да започнете да месите питката. В кладенче в средата на брашното сипете солта и захарта. Разбъркайте отд...

Целувки Мока
871
Други Десерти

Целувки Мока

14.09.14от Zazu

Разбийте белтъците на сняг, като постепенно прибавите захарта и лимоновия сок. Добавете внимателно инстантното кафе и доразбийте. Шприцо...

Домашен шоколадов сладолед с орехи
720
Други Десерти

Домашен шоколадов сладолед с орехи

14.09.14от MalkataGotvachka

Вземете чашата със сладко какао и го изсипете в една купа. След това добавете смлените орехи, кафето и ванилията. Накрая сложете водата....

Шембе, завито с черва
400
Карантия

Шембе, завито с черва

14.09.14от Зара

Шкембето се попарва, остъргва се и се кисне в студена вода, след което се измива много добре и се вари на тих огън до омекване. Нарязва ...

Доматен сок с целина
760
Туршии и зимнина

Доматен сок с целина

13.09.14от Дебелата Берта

Доматите трябва да се бланшират в гореща вода за 20-30 секунди, за да могат лесно да се обелят. След като ги обелите, ги нарежете на пар...

Вегетариански пълнени патладжани
2520
Зеленчукови ястия

Вегетариански пълнени патладжани

13.09.14от Дебелата Берта

Разполовете измитите патладжани. Издълбайте вътрешността им и я посолете заедно с лодките. След около 20 минути изплакнете отделилия се горч...

На текущата подстраница са предоставени рецепти за Българска Кухня добавени от нашите посетители и екипа на сайта. Ако имате коментари или предложения относно показаните рецепти за Българска Кухня, можете да ни пишете от формуляра за връзка. Ще се радваме да разширим тази рубрика. Добави своите рецепти при нас, участвай и ти в най-подробният кулинарен сайт в България!