Пица от пълнозърнесто тесто

24/03/2013
Росица Иванова
отРосица ИвановаЧирак26254853
"Много вкусна пица, която освен това е и здравословна - един от малките подаръци от живота!"
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо19 154
  • Преглеждания за месеца251
  • Преглеждания за седмицата28
  • Рейтинг3.9 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в топличката водичка с щипка захар. Пресейте два пъти брашно и в кладенче в средата му добавете солта и зехтина. Бавно добавете шупналата мая и замесете гладко тесто. Покрийте го и го оставете да почива за 40-50 минути на топло място.

Готовото тесто се разточва на кора. Отгоре се намазва с доматено пюре, разпределят се тънки резенчета салам и се гарнира с кръгчета лук, домати, няколко чушки и др. зеленчуци по избор.

Поръсва се с тънка струйка зехтин, сол и босилек и се пече в умерена фурна, докато хване приятен загар. Ако искате, към края на печенето поръсете със 100 г настърган кашкавал и запечете до разтопяването му. По желание може да приготвите тази пица изцяло вегетарианска - без колбас.подобни рецепти тук

5 7
4 2
3 5
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар