Желатинова торта

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
3283071k
Желатинова торта1 / 2
07/05/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
60 мин.
Порции
14
"Нежна и невинна като първа любов!"

Необходими Продукти

  • блатове - 1 бял, готов
  • сметана - 1 кофичка заквасена, голяма
  • прясно мляко - 100 мл
  • желатин - 1 пакетче, за сметаната
  • пудра захар - 4 с.л.
  • плодове - 1 кг микс от ягоди, малини или каквито решите
  • сироп - 2 бутилки ягодов, домашен
  • захар - при нужда (моят сироп е достатъчно сладък)
  • желатин - 5 пакетчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете готовия блат във форма с отлепящи се страни, като блатът трябва да е с големината на дъното на формата.

Загрейте прясното мляко със захарта и разтворете набъбналото отделно пакетче желатин в млякото, което не трябва да е врящо горещо.

Оставете сместа да изстине и я разбийте със сметаната, преди да започне да се желира. След това я излейте върху блата. Оставете на студено, докато стегне.

Загрейте сиропа и разтворете останалите пакетчета желатин в него. Ако нямате домашен сироп, пробвайте с плодов сок от кутия.

Почистените плодове, нарязани при нужда, разбъркайте със сиропа.

Оставете отново да изстине и преди да се желира, го излейте върху вече стегналия сметанов слой за финал на желираната торта.

Сложете желатиновата торта отново на студено, докато стегне окончателно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
516
42
33
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

daniela dimitrova
daniela dimitrova
какво количество е сиропа?
08.05.2013 18:31
1
1
Покажи всички подкоментари